IntroductieCyprus is een bergachtig eiland in de Middellandse Zee en ligt ten zuiden van Turkije. Het eiland is verdeeld in een Turks gedeelte (in het noorden) en een Grieks gedeelte (ten zuiden van de hoofdstad Nicosia). Het Griekse gedeelte is het meest toeristisch, hoewel het voor toeristen ook mogelijk is het Turkse gedeelte te bezoeken. In het zuiden zijn, van de plaats Protaras aan de oostkust tot Paphos aan de westkust, meerdere stranden en brede baaien met verschillende havens. Niet alle stranden zijn even sfeervol, maar de temperatuur in het voor- en najaar maakt het mogelijk Cyprus ook buiten het zomerseizoen te bezoeken. Landinwaarts ligt het Troodos-gebergte, waar men in de winter zelfs kan skieën. Het Troodos-gebergte staat ook bekend om de nog authentieke dorpjes, de kloosters en een natuurgebied. Dit gebied wordt veel bezocht door natuur- en wandelliefhebbers. KlimaatCyprus heeft een gematigd mediterraan klimaat. Er zijn lange zamers van half mei tot half oktober. In de kustgebieden kunt u genieten van een verkoelende wind. Op Cyprus kan het erg vochtig zijn. De winters zijn zacht en het regent dan af en toe flink. In het Troodos-gebergte valt dan sneeuw. InwonersIn Cyprus wonen 796.740 mensen. Het land heeft een dichtheid van 86 inwoners per km². GodsdienstDe godsdienst van Cyprus is voor het grootste gedeelte Grieks-orthodox. Een klein deel is moslim, apostoliër, maroniet of anglicaan. StaatsvormCyprus is een republiek. GeschiedenisCyprus wordt in tweeën gesplitst door een prikkeldraadversperring en wachttorens 160 km. Ten noorden van deze greenline houdt het leger van Turkije 40% van de grond bezet. Door de Turken wordt dit gebied de Turkse Republiek Noord Cyprus genoemd, maar deze staat is alleen door Turkije erkend. In 1974 zijn 200.000 mensen gevlucht vanwege de Turkse inval. De Verenigde naties patrouilleren nog steeds tussen de twee delen. Nicosia is de laatste stad in Europa die militair verdeeld is. Nog steeds is de discussie gaande of de Griekse en Turkse delen herenigd moeten worden. Het Griekse gedeelte van Cyprus voelt hier echter weinig voor. Cultuur en gewoontenCyprus heeft van oorsprong een Griekse cultuur. De Mycenen waren het eerste volk dat er een beschaving bracht. Daarna is het eiland door de Perzen, Arabieren, Fransen, Turken en Engelsen bezet geweest. Al deze volkeren hebben hun sporen achter gelaten, maar de Griekse cultuur is het sterkst gebleken. Cyprus hebben het links rijden en een goed scholsenstelsel aan de Engelsen overgehouden. Cyprus is een combinatie van overblijfselen uit het Byzantijnse Rijk en de moderne infrastructuur en levensstijl. De bevolking is over het algemeen hoog opgeleid, werken hard en houden van plezier maken. Eten en drinkenDe Cypriotische keuken heeft veel weg van die van Griekenland en Turkije. Hij is mediterraan georiënteerd, waarbij veel gebruik wordt gemaakt van verse lokale ingrediënten, kruiden, specerijen en olijfolie. Lamsvlees, geitenkaas, groente, aardappelen en rijst vormen de basis, waarbij Turkse, oosterse, Italiaanse en Britse ingrediënten voor afwisseling zorgen. Veel gerechten worden bereid boven de houtskoolgrill en de traditionele leemoven. Typische gerechten van Cyprus zijn meze (een verscheidenheid aan kleine gerechten met groenten, vlees en/of vis), moussaka (gerecht van gehakt en aubergines), souvlakia (geroosterd vlees aan een spies), stiffado (gestoofd vlees met uien) en choriatiki (Griekse salade met tomaat, ui en olijven). Nagerechten bestaan veelal uit fruit en zoetigheid, zoals galatopoureko (bladerdeeg gevuld met room) en loukoumia (kleine blokjes gelatine met rozenwatersmaak en poedersuiker). Feestdagen1 januari 2010 - Nieuwjaarsdag.
6 januari 2010 - Driekoningen.
15 februari 2010 - Asmaandag (begin van de 40 dagen durende vastentijd tot Pasen).
25 maart 2010 - Griekse Onafhankelijkheidsdag.
1 april 2010 - Dag van de Cypriotische strijd (Grieks-Cyprioten).
4 en 5 april 2010 - Orthodox Pasen.
1 mei 2010 - Dag van de Arbeid.
30 en 31 mei 2010 - Orthodox Pinksteren.
28 augustus 2010 - Orthodox Maria Hemelvaart.
1 oktober 2010 - Cypriotische Onafhankelijkheidsdag.
28 oktober 2010 - Ochidag (dag waarop nee (ochi) is gezegd tegen het Italiaans ultimatum aan het begin van de Tweede Wereldoorlog).
25 en 26 december 2010 - Kerstmis.
| 